Cupatge Negre Herència Altés ETIKETTE BESCHÄDIGT

Beschreibung

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung

Cupatge Negre Terra Alta

Jahrgang

2018

Geschmacksrichtung

Trocken

Weingut

Herencia Altes

Rebsorte

50% Syrah, 25% Garnacha Negra, 25% Carignan

Herkunftbezeichnung

Terra Alta DO

Ausbau

Die drei Sorten werden zu unterschiedlichen Zeiten gepflückt, zuerst der Syrah, dann Garnatxa und schließlich der Carignan. Die Mazeration und Fermentation erfolgt wiederum sortenrein, wobei die endgültige Assemblage vor der Abfüllung geschieht

Charakteristik

Im Glas springen direkt einladende schwarze Früchte wie Brombeeren und Kirsche, sowie etwas Veilchen entgegen. Am Gaumen hat der Wein eine belebende Säure, die das Füllhorn an Früchten bis zum Abgang einen stets frischen Charakter verleiht

Empfehlung

Ein sehr fruchtiger Wein mit guter Komplexität, der wunderbar einen zu gegrilltem Fleisch passt

Trinktemperatur

14-16 °C

Analysewerte in g/l

Gesamtsäure: 5,4 - Restzucker gesamt: 0,12

Nettofüllmenge

0,75 l

Verschlussart

Schraubverschluss

Hersteller

De Haan Altes - 43780 - Gandesa - Spanien

Angabe der Allergene

Enthaelt Sulfite

Bodenbeschaffenheit

Der kultivierte Boden hat im Allgemeinen eine mittlere Textur. Vorwiegend reich an Kalkstein mit einem Mangel an organischem Material. Insgesamt gibt es 17 Bodenprofile, das bekannteste ist das Pañal

Alkoholgehalt

14,5% Vol