Crianza Rioja Castroviejo
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Beschreibung
Fruchtige und blumige Noten von unter anderem Holunder, Zwetschgen, Veilchen. Diese Noten bestätigen
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Crianza Rioja DOCa
- Jahrgang
- 2017
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Castroviejo
- Rebsorte
- 85 %Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
- Herkunftbezeichnung
- DOCa Rioja
- Ausbau
- Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 18 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt 14 Monate
- Charakteristik
- Holunder, Pflaumen und Kirsch, feine Vanillenote vom Barrique, sehr saftiger Wein voll betörender Fruchtnoten
- Empfehlung
- Kaninchenragout, Eintopf mit Chorizo
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,2- Restzucker gesamt: 2
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 8 Jahre
- Hersteller
- Castroviejo - Spanien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Region
- Rioja
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol