Crianza Pla de Bages DO Abadal 2013
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Beschreibung
Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen und kurz kalt mazeriert. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Crianza Pla de Bages DO
- Jahrgang
- 2013
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Bodegas Abadal
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Herkunftbezeichnung
- DO Pla de Bages
- Ausbau
- Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen und kurz kalt mazeriert. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur, Ausbau für 6 Monate im Barrique
- Charakteristik
- Dunkles Rubinrot, Intensive Nase von Waldfrüchten mit würzigen Anklängen, langer mineralischer Nachhall
- Empfehlung
- Chorizo in Rotweinsoße, Geschmorter Rinderbraten
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,4 - Restzucker gesamt: 2
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Bodegas Abadal - 08279 - Katalonien - Spanien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol