Crianza La Mancha DO Marqués de la Carrasca
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Beschreibung
Dunkle Fruchtaromen, weiche Tanninstruktur, und ein feiner, eingebundener Hauch von Barrique-Aromen
Der Crianza von Marques de la Carrasca ist ein hervorragendes Beispiel für die gelungene Balance zwischen saftiger Frucht und samtiger Reife
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Crianza La Mancha DO
- Jahrgang
- 2014
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Weingut
- Marqués de la Carrasca
- Rebsorte
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon,
- Herkunftbezeichnung
- La Mancha DO
- Ausbau
- das Lesegut wird entrappt und 15-20 Tage auf der Maische vergoren. Die Gärtemperatur liegt zwischen 20 und 25 °C. Der Ausbau erfolgt 8 Monate in Barriques
- Charakteristik
- dunkelrote Farbe, viel Frucht, komplexe Aromen von Kaffee und Tabak, gute Struktur und langer Nachhall
- Empfehlung
- Fleischeintöpfe, Chorizo und Morcilla
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,2 g/l - Restzucker gesamt: 2,4 g/l - Alkohol: 13,5% Vol
- Nettofüllmenge
- 0,75 L
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 5 Jahre
- Hersteller
- Marques de la Carrasca - Spanien
- Angabe der Allergene
- enthaelt Sulfite