Corall Cap de Creus
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Beschreibung
- Lledoner negre ist eine Spielart der Garnacha tinta.
- Sie ist fast ausschließlich im Nordwesten Spaniens anzutreffen und auch dort eher selten
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Corall Cap de Creus Empordà DO
- Jahrgang
- 2019
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Joan Sardá
- Rebsorte
- Lledoner negre, Cariñena
- Herkunftbezeichnung
- DOP Empordà
- Ausbau
- Im Anschluss ruht der Most und es folgt die natürliche Sedimentation mittels Schwerkraft
- Charakteristik
- Kräftiges Kirschrot, Aromen von Kirsche und Blaubeeren. Angenehme Kräuteraromatik mit Anklängen von Vanille
- Empfehlung
- Hähnchenragout mit Flusskrebsen
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 3,4 - Restzucker gesamt: 0,4
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 8 Jahre
- Hersteller
- Bodegas Joan Sardà - Castellví de la Marca - Spanien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Bodenbeschaffenheit
- Schiefer, Granit und sandigem Untergrund
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol