Cime di Rapa alla Pugliese

Auf Lager

Lieferzeit: 2-5 Tag(e)

Glas/Gläser

Beschreibung

Die Cime di Rapa alla Pugliese sind eine echte Delikatesse aus Apulien, genauer gesagt aus der Region Salento. Hier werden nur die zartesten Spitzen des Stängelkohls von Hand geerntet und schonend blanchiert. Anschließend veredelt man sie nach altem Rezept mit extra nativem Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino. Eine besondere Note erhält das Gericht durch die Zugabe von Zitronensaft, der die Haltbarkeit erhöht, ohne dabei auf Essig zurückzugreifen.
Diese exquisite Köstlichkeit überzeugt nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern auch durch die Verwendung gesunder Zutaten. Servieren Sie die Cime di Rapa alla Pugliese als überraschende Beilage zu Fleischgerichten oder als köstliche Vorspeise. Ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Zutaten: 65% Stängelkohl, Sonneblumenöl, natives Olivenöl Extra, scharfer Peperoncino, unraffiniertes Meersalz, Knoblauch, Zitronensaft

Nährwertangaben pro 100g in gramm:: kJ:260 kcal:63 Fett:3,9 davon gesättigt:0,5 Kohlenhydrate:1,6 davon Zucker:0,6 Protein:3,9 Salz:1,25.

Herstellerinformationen

Hersteller:i Contadini / Trentin Società Agricola SrlS.P. 290 KM 1 Felline – T.S. Giovanni73059 UgentoItaly
info@icontadini.it