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Chianti Colli Senesi DOCG Lornano

(1 l = 11,05 €)

8,29 €

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Beschreibung

Intensive und fokussierte rubinrote Farbe. Duft von reifen roten Früchten auf einem würzigen Hintergrund, trocken


Intensive und fokussierte rubinrote Farbe. Duft von reifen roten Früchten auf einem würzigen Hintergrund, "nass" Tannine, trocken und sauber

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Chianti Colli Senesi DOCG
Jahrgang
2011
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Lornano
Rebsorte
100% Sangiovese
Herkunftbezeichnung
Chianti Colli Senesi DOCG
Ausbau
Aus einer Auswahl von Sangiovese-Trauben, die zwischen dem 3. und 19. Oktober geerntet wurden, werden sorgfältig entrostete Trauben in modernen Edelstahltanks vinifiziert, mit Mazeration auf den Häuten für eine mediane Dauer von 15-18 Tagen bei einer Temperatur von etwa 26 ° Celsius. Wenn die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, beginnt der Wein seine malolaktische Gärung, nach der dort der Transfer in französischen Eichenfässern, wo es für etwa 6 Monate bleibt
Charakteristik
Intensive und fokussierte rubinrote Farbe. Duft von reifen roten Früchten auf einem würzigen Hintergrund, "nass" Tannine, trocken und sauber
Empfehlung
Zu Kalbfleisch, würzigem Geflügel, Pasta
Trinktemperatur
16-18° C
Analysewerte in g/l
Alkohol: 14,5 % Vol.
Nettofüllmenge
0,75 L
Verschlussart
Kork
Hersteller
Fattoria Lornano - I-53035 - Monteriggioni - Siena - Toskana - Italien
Angabe der Allergene
Enthaelt Sulfite
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