Chianti Classico Riserva DOCG Tenuta Perano
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Beschreibung
Eine der elegantesten und reichhaltigsten Ausdrucksformen des Sangiovese. Ergebnis einer sorgfältigen Handlese im Weinberg
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Chianti Classico Riserva DOCG Tenuta Perano Frescobaldi
- Herkunftbezeichnung
- DOCG Chianti Classico Riserva
- Jahrgang
- 2015
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Tenuta Perano
- Rebsorte
- Sangiovese mit einem kleinen Merlotanteil
- Ausbau
- 24 Monate in slawische Eichenfässer
- Charakteristik
- Präsentiert sich in einem glänzenden Violett. Die Nase wird eingehüllt von einem Blumenbukett, besonders dominant Märzveilchen und Hundsrose. Die Fruchtnote lässt schwarze Johannisbeere erkennen, dann sehr deutliche Würznoten von schwarzem Pfeffer und Muskatnuss, gefolgt von Unterholz und Humus. Im Mund ist er frisch, komplex und reichhaltig. Die Tanninstruktur ist dicht, so wie es sich für einen Sangiovese gehört, der einem ausgezeichnetem Boden entstammt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem angenehmen Touch von Edeltabak
- Empfehlung
- Klassisch zu „bistecca alla Fiorentina“ (Steak nach Florentiner Art) und Wildbret. Hervorragend auch zu reifem Käse
- Trinktemperatur
- 14-16° C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,9 - Restzucker gesamt: 0,4
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Frescobaldi - 50125 - Florenz - Toskana - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- JAMES.SUCKING.COM 2018: 94 Punkte - MUNDUS VINI 2018: Silber
- Alkoholgehalt
- 14% Vol