Chianti Classico Riserva Bibbiano
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Beschreibung
- Der Chianti Classico Riserva Bibbiano ist ein echtes Juwel unter den Weinen von Bibbiano. Dieser Riserva ist eines der Aushängeschilder des Weinguts und besteht ausschließlich aus Trauben, die auf den etwa 30 Hektar großen eigenen Weinbergen angebaut werden.
- Dieser preisgekrönte Chianti Classico Riserva zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität und sein einzigartiges Aroma aus. Genießen Sie diesen edlen Tropfen aus der Toskana und lassen Sie sich von seiner Finesse und Eleganz verzaubern.
- Ein Muss für jeden Liebhaber hochwertiger italienischer Weine!
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Chianti Classico Riserva DOCG
- Herkunftbezeichnung
- DOP Chianti Classico Riserva
- Jahrgang
- 2016
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Bibbiano
- Rebsorte
- 100% Sangiovese
- Ausbau
- Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt für 23 Tage teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Zementbehältern. Der fertige Wein reift für 18 Monate in großen Behältern aus Zement und kleine Mengen Holzfässern aus französischer Eiche
- Charakteristik
- Tiefes rubinrot mit purpurnen Reflexionen. Am Gaumen saftige Fruchtaromen von Pflaumen und Kirschen gepaart mit Kräuterwürze und etwas Vanille
- Empfehlung
- Lammkeule, Steinpilzrisotto
- Trinktemperatur
- 14-16° C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure:6 Restzucker gesamt:1,9
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Tenuta di Bibbiano 53011 Castellina in Chianti Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO 2025+2023+2022+2021:zwei Gläser + VERONELLI 2020:drei Sterne (90/100 Punkte) + VITAE 2020:3+ Reben (89-90 Punkte)
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol