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Chianti Classico Bibbiano

(1 l = 18,13 €)

13,60 €

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Beschreibung

Bei diesem Chianti Classico DOCG verzichtet Bibbiano komplett auf den Ausbau in Barriques und verwendet zu 100% die Rebsorte Sangiovese


Bei diesem Chianti Classico DOCG verzichtet Bibbiano komplett auf den Ausbau in Barriques und verwendet zu 100% die Rebsorte Sangiovese

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Chianti Classico Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Jahrgang
2018
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Bibbiano
Rebsorte
100% Sangiovese
Herkunftbezeichnung
Chianti Classico DOCG
Ausbau
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt in großen Edelstahltanks. Der fertige Wein reift für 12 Monate in großen Behältern aus Zement
Charakteristik
Schönes rubinrot mit purpurnen Reflexionen. Am Gaumen intensive Fruchtaromen von Pflaumen und Amarenakirschen gepaart mit holzigen, leicht erdigen Tönen
Empfehlung
Bistecca alla Fiorentina, Spaghetti mit Salsiccia
Trinktemperatur
14-16° C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l - Restzucker gesamt: 1,8 g/l - Alkohol: 13,5% Vol
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Tenuta di Bibbiano - 53011 - Castellina in Chianti - Italien
Angabe der Allergene
Enthaelt Sulfite
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