Champagne Grand Cru Extra Brut Gaston Collard
Beschreibung
Der Champagne Grand Cru Extra Brut von Gaston Collard wird in den Ebenen und Hängen von Bouzy, einem renommierten Grand Cru-Terroir, hergestellt. Diese Cuvée besteht hauptsächlich aus kraftvollem Pinot Noir und einem Hauch von Chardonnay, die vollständig im Edelstahltank fermentiert wurden, um die Frische und Energie der Trauben zu bewahren.
Nach einem Reifeprozess 36 Monaten in der Flasche auf der Wildhefe präsentiert sich dieser Champagner rund und ausgewogen, mit einer klaren Länge im Geschmack. Mit einer Dosage von 5 g/L im Extra Brut-Stil vereint dieser edle Tropfen auf harmonische Weise Frische und Geschmeidigkeit.
Ein lebendiger Auftakt mit Zitrusnoten, gefolgt von reifer Birne und einem langanhaltenden Abgang, machen diesen Champagner zu einem klaren und zugänglichen Genuss.
Perfekt als Aperitif oder zu herzhaften Snacks, Tartars oder knackigem Gemüse - ein wahrer Genuss für besondere Anlässe.
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Champagne Grand Cru Bouzy
- Herkunftbezeichnung
- AOP Champagne Grand Cru
- Jahrgang
- Dégorgiert am 26 August 2025
- Geschmacksrichtung
- Extra Brut
- Weingut
- Gaston Collard
- Rebsorte
- 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay.
- Ausbau
- Edelstahltank, BSA, 36 Monate Flaschenreifung auf der Wildhefe.
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 5 Jahre
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Analysewerte in g/l
- Dosage: 5.
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol.
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Region
- Bouzy, in Montagne de Reims.
- Bodenbeschaffenheit
- Ton-Kalk.
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
Herstellerinformationen
https://www.champagnegastoncollard.org/contacts