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Cerasuolo d´Abruzzo DOC Contesa

(1 l = 9,36 €)

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Beschreibung

Roséwein mit einem fruchtigen Aroma, mit u. a. Kirschen und Himbeeren. An Gaumen frisch und ausgeglichen


Roséwein mit einem fruchtigen Aroma, mit u. a. Kirschen und Himbeeren. An Gaumen frisch und ausgeglichen

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Cerasuolo d Abruzzo DOC Vigna Corvino
Jahrgang
2018
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Contesa
Rebsorte
100% Montepulciano d Abruzzo
Herkunftbezeichnung
Abruzzo DOC
Ausbau
Nach der Lese von Hand erfolgt das Anpressen der Trauben. Im Anschluss erfolgt über Nacht die Mazeration. Am nächsten Tag wird schonend gepresst - der Most wird bei ca. 18°C in Edelstahltanks vergoren
Charakteristik
Kräftige Roséfarbe, intensive florale Aromatik mit rotem Obst und Kirschen, am Gaumen sehr klar und rund
Empfehlung
Gemischter Salat mit gegrilltem Halloumi Käse, Wolfsbarsch vom Grill mit Caprese Salat
Trinktemperatur
8-10 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 6 g/l - Restzucker gesamt: 2,5 g/l - Alkohol: 13% Vol
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
4 Jahre
Hersteller
Contesa di Rocco Pasetti - 65010 - Collecorvino - Italien
Angabe der Allergene
Enthaelt Sulfite
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