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Catarratto Baglio di Pianetto

5,00 €
(1 l = 6,67 €)
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Beschreibung

Feine Säurestruktur und schöner Frucht, die hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchte passen

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Catarratto Sicilia DOC
Herkunftbezeichnung
DOC Sicilia
Jahrgang
2019
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Baglio di Pianetto
Rebsorte
Catarratto
Ausbau
Lese in den kühlen Morgenstunden, rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Weiterer Ausbau ohne Holzkontakt
Charakteristik
Frische, grüne Noten, Apfelblüten, gut eingebundene und Säure, wirkt frisch und lebhaft
Empfehlung
Fisch vom Grill
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
4 Jahre
Trinktemperatur
6-8 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,6 - Restzucker gesamt: 2,7
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Baglio di Pianetto - 90300 - Palermo - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Bodenbeschaffenheit
Mitteltexturiert zu tonig, reich an Skelett und Mineralien
Alkoholgehalt
13% Vol
Ertrag: hl/ha
90