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Cannonau Riserva Pala

(1 l = 23,93 €)

17,95 €

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Beschreibung

Schöner Cannonau Riserva mit fruchtigen und animalischen Noten von Brombeeren Konfitüre und Leder

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Cannonau Riserva
Jahrgang
2016
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Pala
Rebsorte
100% Cannonau
Herkunftbezeichnung
DOC Cannonau di Sardegna Riserva
Ausbau
Handlese in den frühen Morgenstunden. Für 10 Tage erfolgt die Mazeration auf den Schalen, nach der alkoholischen folgt die malolaktische Gärung. Der Wein wird während 10 Monaten in französischen 3000 lt. – Eichenfässern, weiteren 3 Monaten im Stahltank und 3 Monaten in der Flasche verfeinert und dann zum Verkauf freigegeben
Charakteristik
Dunkelrote Farbe mit Veilchenblauem bis rubinrotem undurchdringlichem Ton. Brombeeren und kleine rote Fruchtnoten vereint mit Noten von Leder und Gewürzen. Elegantes Tannin, strukturiert, füllig und langanhaltend
Empfehlung
Optimal zu gegrilltem und gegartem roten Fleisch, würzigen und scharfen Vorspeisen, gereiften Käsesorten und Wildgerichten
Trinktemperatur
14-16 °C
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Pala - 09040 - Serdiana - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
GAMBERO ROSSO AUSGABE 2020: zwei von drei möglichen Gläsern
Bodenbeschaffenheit
Kalkhaltig und tonig
Alkoholgehalt
14% Vol
Ertrag: hl/ha
60

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