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Cannonau di Sardegna DOC Riserva Carlo Sani

Cannonau di Sardegna DOC Riserva Carlo Sani

(1 l = 8,27 €)

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Beschreibung

Am Gaumen zeigt sich einen reichen, warmen Geschmack und ein zartes Mundgefühl mit angenehmen, lieblichen Tanninen

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Jahrgang
2013
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Carlo Sani
Rebsorte
100% Cannonau
Herkunftbezeichnung
DOC Cannonau di Sardegna Riserva
Ausbau
Ende September wird mit der händischen Weinlese angefangen. Dann reifen die Trauben mit den Schalen, damit die Farbe und der Geschmack intensiviert werden. Danach wird der Wein etwa 6 Monate lang zur Reife in Eichen- oder Kastanienholzfässern gelagert
Charakteristik
In der Nase entfaltet sich einen intensiven würzigen Geruch mit fruchtigen Noten von Pflaumen und wild wachsenden Beeren. Am Gaumen zeigt sich einen reichen, warmen Geschmack und ein zartes Mundgefühl mit angenehmen, lieblichen Tanninen und einer bitteren Note
Empfehlung
Zu herzhaften Vorspeisen, Geflügel und rotem Fleisch
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,4 - Restzucker gesamt: 5
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Contri - 37030 - Cazzano di Tramigna - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Region
Sardinien
Bodenbeschaffenheit
Gut exponierter Kiesboden morainalen Ursprungs
Alkoholgehalt
14% Vol