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Cacc’ e Mmitte di Lucera Alberto Longo

12,00 €
(1 l = 16,00 €)
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Beschreibung

  • Cacc’ e Mmitte di Lucera Rotwein aus Nord-Apulien


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Cacc’ e Mmitte di Lucera DOC
Herkunftbezeichnung
DOP Cacc’ e Mmitte di Lucera
Jahrgang
2021
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Alberto Longo
Rebsorte
55% Nero di Troia, 35% Montepulciano d’Abruzzo, 15% Bombino Bianco
Ausbau
Selektive Handlese, Maischegärung und Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur für ca. 20 Tage mit periodischem Untertauchen des Tresterhutes. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die Verfeinerung in Zementtanks für mindestens 6/8 Monate und anschließend in der Flasche für mindestens 6 Monate (Abfüllung Juli 2020)
Charakteristik
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Bouquet Charakteristisch, intensiv und anhaltend. Reichhaltig mit einem Hauch von Beeren. Geschmack Harmonisch, rund, mit guter Struktur und Tanninstruktur
Empfehlung
Traditionelle mediterrane Küche, Fleisch- und kräftige Fischgerichte
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
6 Jahre
Trinktemperatur
12-14 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,5 - Restzucker gesamt: 2
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Alberto Longo - 70122 - Bari - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Bodenbeschaffenheit
Kalkhaltig mit sandig-lehmiger Textur
Alkoholgehalt
13,5% Vol
Ertrag: hl/ha
85

Mengenrabatt

MengeEinzelpreis
Ab 12 Stück11,00 €Einzelpreis: 11,00 €