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Beschreibung
- NOCH VIER FLASCHEN
- Das 1776 gegründete Haus Champagner Louis Roederer ist seit 1819 im Besitz der gleichen Familie.
- Das Unternehmen ist heute eines der letzten großen Champagnerhäuser.
- Louis Roederer Rechte über einen in der Champagne besaßen große Besitz an Weinbergen.
- Die Eigentümer Champagner des Hauses Roederer werden heute in über 80 Länder der Welt für ihre filigrane Kunst, ihre Unterschiede und Ausgewogenheit erhalten
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Champagne Brut Premier Design Kollektion
- Geschmacksrichtung
- Brut
- Weingut
- Louis Roederer
- Rebsorte
- 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
- Herkunftbezeichnung
- DOP Appellation d'Origine Contrôlée
- Ausbau
- 5% in Eichenfässern gereifte Weine mit wöchentlicher Batonnage - 10% fassgereifter Reserveweine û teilweise malolaktische Gärung. Die Cuvée Brut Premier wird aus 3 Rebsorten der Champagne aus 40 verschiedenen Crus gewonnen. Es handelt sich um eine Assemblage von 6 Jahren, von denen ein Teil aus der Sammlung mehrerer Jahre in Eichenfässern gereifter Reserveweine von Louis Roederer stammt. Die Cuvéewurde im Schnitt 3 Jahre zur Reifung im Keller und 6 Monate nach dem Degorgieren gelagert, um ihre perfekte Reife zu erhalten. Die Dosierung wird für jeden Jahrgang zwischen 10 und 11 g/l angestrebt
- Charakteristik
- Helles Gelb mit grünen Reflexen, feinperlend, zartwürziger Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und Beschreibungfrisches Brioche, elegant reife Fruchtfülle, lebendige Säure, schmeichelnde Struktur, stilvoll und sehr lang
- Empfehlung
- Zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse,Empfehlunggebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffe, mildemZiegenkäse sowie cremigen Käsesorten
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Louis Roederer - 75017 - Paris - Frankreich.
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 12% Vol
Mengenrabatt
MengeEinzelpreis
Ab 4 Stück54,95 €Einzelpreis: 54,95 €