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Brut Nature Alberto Longo

27,95 €
(1 l = 37,27 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Beschreibung

  • Jahrgang Spumante EMetodo Classico aus Apulien
  • Er wird bei Tisch als Passepartout zu allen Gängen getrunken


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Brut Nature Metodo Classico Millesimato
Jahrgang
2014
Geschmacksrichtung
Brut Nature
Weingut
Alberto Longo
Rebsorte
Falanghina
Herkunftbezeichnung
VIno Spumante di Qualità
Ausbau
Sanfte Pressung der entrappten Trauben, kurze Kryomazeration mit Trockeneis, Gärung des klaren Mostes bei kontrollierter Temperatur. Nachgärung in der Flasche im Kellergewölbe bei 13° C. Reifung auf dem Hefesatz für 39 Monate bei 13° C
Charakteristik
Frische Zitrusfrüchte, weiße Früchte und brackige Aromen, ein Hauch von Anis und leichte Anklänge an Brotkruste. Die Perlage umschmeichelt den Gaumen und unterstreicht seine Frische und Komplexität. Der salzige Abgang und der lange Nachklang sorgen für einen fesselnden Geschmack
Empfehlung
Von Wurst und Käse über Fisch und Meeresfrüchte bis hin zu geräuchertem Fleisch und Wurstwaren
Trinktemperatur
10-12 °C
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Alberto Longo - 70122 - Bari - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Region
Nord-Apulien
Bodenbeschaffenheit
Mittelschwerer tonhaltiger Kalkstein
Alkoholgehalt
13% Vol
Ertrag: hl/ha
50