Brunello di Montalcino Riserva DOCG Tenuta di Sesta
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Beschreibung
- Nur die allerbesten Trauben werden verwendet, der Ausbau dauert deutlich länger
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Brunello di Montalcino Riserva DOCG
- Jahrgang
- 2009
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Tenuta di Sesta
- Rebsorte
- Sangiovese
- Herkunftbezeichnung
- DOP Brunello di Montalcino
- Ausbau
- Die sorgfältige Lese erfolgt von Hand in mehreren Durchgängen mit strenger Selektion. Maischegärung für ca. 20 Tage, dann weiterer Ausbau 24 Monate in großen Holzfässern. Kein Barrique. Danach folgen mindestens 18 Monate Flaschenreife
- Charakteristik
- Dichte und nachhaltige Nase nach Waldbeeren, reife Konfitüre, kraftvolle Säure baut viel Druck auf am Gaumen, sehr tief und vielschichtig mit sich stetig ändernden Nuancen, erstklassiger Brunello
- Empfehlung
- Rehrücken oder Bistecca Fiorentina
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,1 - Restzucker gesamt: 1,8
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Kork
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 20 Jahre
- Hersteller
- Tenuta di Sesta - 53020 - Castelnuovo dell`Abate Montalcino - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2021: zwei von drei möglichen Gläsern --- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2020: zwei von drei möglichen Gläsern --- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2019: zwei von drei möglichen Gläsern --- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2016: zwei von drei möglichen Gläsern - VERONELLI AUSGABE 2016: 91 von 100 moeglichen Punkten - L`ESPRESSO AUSGABE 2016: 18,5 von 20 moeglichen Punkten - LUCA MARONI AUSGABE 2016: 86 von 100 moeglichen Punkten - VITAE AUSGABE 2016: drei von vier möglichen Reben (85-89 Punkte)
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol