Brunello di Montalcino DOCG Tenuta di Sesta 2010
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Beschreibung
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Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Brunello di Montalcino DOCG
- Jahrgang
- 2010
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Tenuta di Sesta
- Rebsorte
- 100% Sangiovese Grosso
- Herkunftbezeichnung
- DOCG Brunello di Montalcino
- Ausbau
- Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung in im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique. Weitere 12 Monate Reife auf der Flasche
- Charakteristik
- Anklänge von Pflaumen- und Holunderaromen, zeigt wunderschöne Tiefe, viel Stoff, trotzdem feingliedrig und elegant, die exquisite Säure hält ihn lebendig. Perfekter Brunello
- Empfehlung
- Wildschweinkeule, Lammrücken, Rinderfilet
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,2 - Restzucker gesamt: 1,7
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Kork
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 15 Jahre
- Hersteller
- Tenuta di Sesta - 53020 - Castelnuovo dell`Abate Montalcino - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2021: zwei von drei möglichen Gläsern --- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2019: zwei von drei möglichen Gläsern --- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2016: zwei von drei möglichen Gläsern - VERONELLI AUSGABE 2016: 90 von 100 moeglichen Punkten - L`ESPRESSO AUSGABE 2016: 15,5 von 20 nmoeglichen Punkten - LUCA MARONI AUSGABE 2016: 89 von 100 moeglichen Punkten - VITAE AUSGABE 2016: drei von vier möglichen Reben (85-89 Punkte)
- Alkoholgehalt
- 14% Vol