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Brunello di Montalcino DOCG Tenuta di Sesta

(1 l = 39,93 €)

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Beschreibung

Der Brunello von Tenuta di Sesta gehört sicherlich eher zu den traditionsbewußten, authentischen Brunello


Der Brunello von Tenuta di Sesta gehört sicherlich eher zu den traditionsbewußten, authentischen Brunello

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang
2012
Geschmacksrichtung
trocken
Weingut
Tenuta di Sesta
Rebsorte
100% Sangiovese Grosso
Herkunftbezeichnung
Brunello di Montalcino DOCG
Ausbau
der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung in im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique. Weitere 12 Monate Reife auf der Flasche
Charakteristik
anklänge von Pflaumen- und Holunderaromen, zeigt wunderschöne Tiefe, viel Stoff, trotzdem feingliedrig und elegant, die exquisite Säure hält ihn lebendig. Perfekter Brunello
Empfehlung
Wildschweinkeule, Lammrücken, Rinderfilet
Trinktemperatur
16-18° C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,1 g/l - Restzucker gesamt: 1,3 g/l - Alkohol: 14,5% Vol
Nettofüllmenge
0,75 L
Verschlussart
Kork
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
15 Jahre
Hersteller
Tenuta di Sesta - I-53020 - Italien
Angabe der Allergene
enthaelt Sulfite
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