Brunello di Montalcino DOCG Riserva Máté
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Beschreibung
Ein starker und reichhaltiger Wein mit einem Bouquet von getrockneten Beeren, Waldpilzen und Mahagoni. Am Gaumen überzeugt er mit einem vollen Körper, starken Tanninen und einem intensivem Mundgefühl im Abgang
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Brunello di Montalcino Riserva
- Jahrgang
- 2015
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Máté
- Rebsorte
- 100% Sangiovese
- Herkunftbezeichnung
- DOCG Brunello di Montalcino
- Ausbau
- Alle Arbeiten in den Weinbergen und im Keller werden sorgfältig von Hand ausgeführt. Nur perfekt reife, sorgfältig ausgewählte Trauben werden in 20-Kilo-Kassetten geerntet. Mit einheimischen Hefen in temperaturgesteuerten Bottichen fermentiert, wird der Most abgepumpt und manuell ausgestanzt. Der Riserva ist der beste des Jahrgangs und reift bis zu 4 Jahre in 500 und 4.000 Liter französischer Eiche. Er reift mindestens 6 Monate in Flaschen
- Empfehlung
- Ideal zu eleganten Wildmenüs und festlichen Dinners
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Ferenc Mátè - Montalcino - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- James Suckling: 94 Punkte - Vinous 92 Punkte (Quelle: https://matewine.com/portfolio-item/brunello-di-montalcino-riserva/)
- Bodenbeschaffenheit
- Mergel - Galestro, Kalkstein und kalkhaltiger Sandstein. Meeresablagerungen
- Alkoholgehalt
- 15% Vol