Bricco della Bigotta Braida Holzkiste mit sechs Flaschen
(1 l = 80,00 €)360,00 €
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Beschreibung
- Die Bigotta war die Dame, die neben dem Barbera-Weinberg von Braida wohnte
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Bricco della Bigotta Barbera d’Asti DOCG
- Jahrgang
- 2017
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Braida Giacomo Bologna
- Rebsorte
- 100% Barbera
- Herkunftbezeichnung
- DOP Barbera d’Asti
- Ausbau
- 20 Tage Mazeration auf den Schalen, dann Reifung in Barriques für 15 Monate und in Flaschen für ein weiteres Jahr
- Charakteristik
- Von granatroter, rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Reichhaltiges, intensives und anhaltendes Bouquet, sehr gut entwickelt, mit Aromen von Lakritz, Veilchen, Pflaume und Vanille. Am Gaumen zeigen sich Früchte und Gewürze, von geröstet bis würzig, besonders ausgewogen, kraftvoll und intensiv. Der Reichtum des Ausdrucks ist auf die Gewürze zurückzuführen, die das Fruchtfleisch der reifen Pflaume (die deutlichste Frucht) umhüllen und ihm Überzeugungskraft und Kraft verleihen
- Empfehlung
- Passt zu Braten, Wild und Wildgerichten, Hartkäse
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 6,4 - Restzucker gesamt: 3,9
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 20 Jahre
- Hersteller
- Braida di Bologna Giacomo - 14030 - Rocchetta Tanaro - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- I VINI DI VERONELLI AUSGABE 2021: drei goldene Sterne (94-100/100 Punkte) --- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2020: zwei von drei möglichen Gläsern --- I VINI DI VERONELLI AUSGABE 2020: drei goldene Sterne (94 Punkte) --- VITAE AUSGABE 2020: 3+ Reben (89-90 Punkte)
- Alkoholgehalt
- 16% Vol