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Bosco Faiano Taurasi DOCG I Capitani 2006

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Beschreibung

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Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Bosco Faiano Taurasi DOCG
Jahrgang
2006
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
I Capitani
Rebsorte
Aglianico
Herkunftbezeichnung
DOCG Taurasi
Ausbau
Lese sehr spät im Herbst, Selektion im Weingut. Langsame Vergärung im Stahltank, dann Ausbau im großen und kleinen Holzfass
Charakteristik
Intensive Fruchtaromen durchsetzt mit balsamischen Noten, wirkt vollreif mit straffem Gerüst, schöne Tiefe, auch am Gaumen reife Frucht
Empfehlung
Rinderbraten mit Pfifferlingen
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,1 - Restzucker gesamt: 1,6
Nettofüllmenge
0,75 l
Verschlussart
Kork
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
15 Jahre
Hersteller
I Capitani - 83030 - Torre le Nocelle - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Region
Avellino
Alkoholgehalt
14,5% Vol