Blaufränkisch Kalkstein Claus Preisinger
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Beschreibung
- In der Nase Flieder und Himbeere, gut strukturierter Wein mit Saft und schöner Mineralität, sehr spannend
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Blaufränkisch Kalkstein
- Jahrgang
- 2015
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Claus Preisinger
- Rebsorte
- Blaufraenkisch
- Ausbau
- Nach der selektiven Lese erfolgt eine schonende Verarbeitung der Trauben. Die Die Spontangärung findet im Edelstahltank statt, anschließend wird er 8 Monate in Eichenfässern auf der eigenen Hefe ausgebaut
- Charakteristik
- Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Flieder und Himbeere, gut strukturierter Wein mit Saft und schöner Mineralität, sehr Blaufränkisch, sehr spannend
- Empfehlung
- Zu Wildragout und Braten mit kräftiger Sauce
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,5 - Restzucker gesamt: 1
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Kork
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 7 Jahre
- Hersteller
- Weingut Claus Preisinger - 7122 - Gols - Österreich
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Bodenbeschaffenheit
- Die Böden des Burgenlandes rund um den Neusiedlersee sind hauptsächlich aus Löß und Schwarzerde. Das Klima ist kontinental geprägt mit heißen Sommern und kalten Wintern
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol