Blaufränkisch Kalkstein Claus Preisinger

Beschreibung

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung

Blaufränkisch Kalkstein

Jahrgang

2015

Geschmacksrichtung

Trocken

Weingut

Claus Preisinger

Rebsorte

Blaufraenkisch

Ausbau

Nach der selektiven Lese erfolgt eine schonende Verarbeitung der Trauben. Die Die Spontangärung findet im Edelstahltank statt, anschließend wird er 8 Monate in Eichenfässern auf der eigenen Hefe ausgebaut

Charakteristik

Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Flieder und Himbeere, gut strukturierter Wein mit Saft und schöner Mineralität, sehr Blaufränkisch, sehr spannend

Empfehlung

Zu Wildragout und Braten mit kräftiger Sauce

Trinktemperatur

14-16 °C

Analysewerte in g/l

Gesamtsäure: 5,5 - Restzucker gesamt: 1

Nettofüllmenge

0,75 l

Verschlussart

Kork

Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang

7 Jahre

Hersteller

Weingut Claus Preisinger - 7122 - Gols - Österreich

Angabe der Allergene

ENTHÄLT SULFITE

Bodenbeschaffenheit

Die Böden des Burgenlandes rund um den Neusiedlersee sind hauptsächlich aus Löß und Schwarzerde. Das Klima ist kontinental geprägt mit heißen Sommern und kalten Wintern

Alkoholgehalt

12,5% Vol