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Blanc de Blancs Grand Cru Lallier

(1 l = 60,00 €)

45,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 2 - 5 Tag(e)

Beschreibung

Intensives sowie auch komplexes Spektrum, unter anderem Brioche und Grapefruit. Im Geschmack ist fruchtig, die Perlage isr reichhaltig


100% Chardonnay aus den besten Grand Cru-Lagen aus Aÿ, eigentlich ein Rotweingebiet, und der Côte de Blancs verleihen diesen Champagner eine reichhaltige Struktur und volle Aromen

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Jahrgang
Degorgement: Februar 2019
Geschmacksrichtung
Brut
Weingut
Lallier
Rebsorte
100% Chardonnay
Herkunftbezeichnung
AOC Champagne
Ausbau
Alkoholische Gaerung mit eigener Hefe, teilweise malolaktische Gaerung. Hefelager: 36 bis 48 Monate im Keller
Charakteristik
Die unverwechselbare Nase ist voll von Finesse und Eleganz mit Noten von warmer Brioche und Citrusfrüchten. Der leicht süßliche Geschmack füllt den Mund und ist generös mit reichhaltiger feiner Perlage, welche die perfekte Balance für einen Champagner ist
Empfehlung
Toasts mit Foir Gras oder Kaviar, zu einer herrlichen Platte mit Meeresfrüchten, zu Langustino Carpaccio oder zu Sushi. Gegrilltes Weißes Fleisch oder Ziegenkäse werden durch die Kombination perfekt ergänzt
Trinktemperatur
10-12 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 6,5 g/l - Restzucker gesamt: 8 g/l - Alkohol: 12,5% Vol
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
bis 1923
Hersteller
Champagne Lallier - Aÿ - 51160 - Frankreich
Angabe der Allergene
Enthaelt Sulfite
Region
Lagen: 60% Grands Crus aus Aÿ, 40% von der Côte des Blancs (Avize,Cramant, Oger)