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Barolo Ludo Luigi Einaudi

(1 l = 38,80 €)

29,10 €

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Beschreibung

  • Die Aromen sind von Veilchen, Maresca-Kirschen und Rosmarin geprägt
  • Im Geschmack kräftig und rund


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Barolo DOCG Ludo
Jahrgang
2017
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Poderi Luigi Einaudi
Rebsorte
100% Nebbiolo
Herkunftbezeichnung
DOP Barolo
Ausbau
Fermentiert in Stahl- und Zementwannen bei kontrollierter Temperatur (30-32° C), maische Gärung, Abstich nach ca. 22-25 Tagen, Abstich und malolaktische Gärung unter Beibehaltung der Temperatur. Ausbau und Verfeinerung Langer Ausbau in Eichenfässern, danach Verfeinerung auf der Flasche
Charakteristik
Leuchtende granatrote Farbe. Lebhaft mit Duft nach Frucht und Gewürzen, grösser Körper, Voller und samtiger Geschmack mit langem Abschluss. Der charakteristische Tanningehalt erlaubt eine lange Haltbarkeit auf der Flasche
Trinktemperatur
14-16 °C
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
15 Jahre
Hersteller
Azienda Agricola Poderi Luigi Einaudi
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
GAMBERO ROSSO AUSGABE 2022: zwei von drei möglichen Gläsern --- VITAE AUSGABE 2022: 3+ Reben (88-90 Punkte)
Bodenbeschaffenheit
Mergel und Kalkstein
Alkoholgehalt
14% Vol