Barolo DOCG Monvigliero Pietro Rinaldi

Beschreibung

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung

Monvigliero Barolo DOCG

Jahrgang

2009

Geschmacksrichtung

Trocken

Weingut

Azienda Agricola Pietro Rinaldi

Rebsorte

100% Nebbiolo

Herkunftbezeichnung

DOP Barolo

Ausbau

In Stahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur um etwa 26 ° / 28 ° für 8-10 Tage, zahlreichen Pumpen und sfecciature biologischen Säureabbau wird der Wein in Eichenfässern für die Alterung setzen - Der Wein reift 18/22 Monate in großen Eichenfässern und nach einer Pause von mindestens 6-8 Monaten in einer horizontalen Position in Flaschen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden

Charakteristik

Farbe: rot Granat, orangefarbenen Reflexen Duft: intensiver Duft von reifen Früchten, kleinen schwarzen Beeren von Unterholz Brombeeren und Pflaumen, balsamischen Noten von Lakritze, Veilchen und Kräutern. Geschmack: Sehr hochrangige Barolo, sehr elegant und ätherisch, streng und komplex, bezeichnet den natürlichen Charakter des "terroir" Ursprungs hervorragende Struktur, weiche Tannine, langer Abgang mit einem frischen und Kuvertierung

Empfehlung

Dieser Wein hat seinen natürlichen Paarung mit der großen Gerichte der piemontesn Küche, Rinderschmorbraten, Wildschwein und Hirsch. Superb mit Pakte mit weißem Trüffel aus Alba bereichert. Wein und ätherische Meditation, um vor einem Kamin in guter Gesellschaft geöffnet werden

Trinktemperatur

14-16 °C

Nettofüllmenge

0,75 l

Hersteller

Azienda Agricola Pietro Rinaldi - 12051 - Alba - Italien

Angabe der Allergene

ENTHÄLT SULFITE

Auszeichnungen

GAMBERO ROSSO AUSGABE 2016: 2 von 3 moeglichen Glaesern - GAMBERO ROSSO AUSGABE 2015: 2 von 3 moeglichen Glaesern - VITAE (AIS) AUSGABE 2015: 3 von 4 moeglichen Reben - VERONELLI AUSGABE 2014: 92 von 100 moeglechen Punkten

Alkoholgehalt

14,5% Vol