Barolo DOCG Mauro Molino 2016
(1 l = 49,93 €)37,45 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 2 - 5 Tag(e)
Beschreibung
Intensiven Noten von Marasca-Kirchen und Veilchen. Am Gaumen wiederholt sich die schwarze-Frucht, tanninbetont und lang
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Jahrgang
- 2016
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Mauro Molino
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Herkunftbezeichnung
- DOCG Barolo
- Ausbau
- Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in großen Holzfässern
- Charakteristik
- Dunkelrot, Brombeeren, Heidelbeeren und leicht rauchige Schokonoten, feinfruchtig mit eleganten Tanninen
- Empfehlung
- Ossobuco, Wildschweinbraten
- Trinktemperatur
- 14-16° C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5 - Restzucker gesamt: 2,3
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Kork
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 15 Jahre
- Hersteller
- Azienda Agricola Mauro Molino - 12064 - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2021: zwei von drei möglichen Gläsern --- VITAE AUSGABE 2021: 3 Reben (85-88 Punkte) --- Robert Parker : 93+ Punkte --- JAMES SUCKLING: 92 Punkte --- Antonio Galloni - Vinous: 91 Punkte (Quelle http://www.mauromolino.com)
- Bodenbeschaffenheit
- Kalk- und lehmhaltig
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol