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Barbera del Monferrato DOCG Superiore Tenuta Tenaglia

(1 l = 40,29 €)

30,22 €

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Beschreibung

Der Duft enthält Spuren von schwarzen Beeren. Dem Gaumen präsentiert er sich weich, harmonisch und opulent


Dem Gaumen präsentiert er sich weich, harmonisch und opulent mit einer Vanille-Note in großer Ausgeglichenheit.

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Barbera del Monferrato DOCG Superiore 1930 una buona annata
Jahrgang
2013
Geschmacksrichtung
halbtrocken
Weingut
Tenuta Tenaglia
Rebsorte
100% Barbera
Herkunftbezeichnung
Barbera del Monferrato DOCG Superiore
Ausbau
die Fermentation erfolgt bei einer Temperatur von ca. 28°C in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung zur Hälfte in 1.500-Liter-Fässern, zur Hälfte in Barriques. Lagerung zur Hälfte in 1.500-Liter-Fässern, zur Hälfte in Barriques, dann Lagerung in der Flasche für mindestens 8 Monate. Ertrag pro Hektar: 60 Doppelzentner mit Auslese im Berg
Charakteristik
der Wein ist von einem intensiven Rot mit violetten Reflexen. Der Duft enthält Spuren von schwarzen Beeren. Dem Gaumen präsentiert er sich weich, harmonisch und opulent mit einer Vanille-Note in großer Ausgeglichenheit
Empfehlung
regionale Küche, Polenta, Trüffelgerichte, verschiedene braten, Gemüseaufläufe, alter Käse
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5 g/l - Restzucker gesamt: 2,8 g/l - Alkohol: 14,5% Vol
Nettofüllmenge
0,75 L
Hersteller
Società Agricola Tenuta Tenaglia - I-15020 - Serralunga di Crea - Alessandria - Piemonten - Italien
Angabe der Allergene
enthaelt Sulfite
Bodenbeschaffenheit
Lehmböden
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