Bancal del Bosc Montsant DO Vinyes Domènech
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Beschreibung
Der Gutswein von Vinyes Doménech läßt bereits erahnen, welch grandiosen Weine aus diesem kleinen Weingut kommen. Deutlich geprägt von Grenache, läßt sich jedoch auch die Würze des Syrah und die Frische des Carignan deutlich erkennen
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Bancal del bosc Montsant DO
- Jahrgang
- 2014
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Vinyes Domènech
- Rebsorte
- Garnacha, Carignan, Syrah
- Herkunftbezeichnung
- Montsant DO
- Ausbau
- Die Lese erfolgt von Hand in kleine Körbe. Vergärung im Edelstahltank und dann Ausbau für 6 Monate in französischen und amerikanischen Barrique
- Charakteristik
- Duft von Waldbeeren und Kräutern, feine Schiefernote, wirkt nicht dick, sondern frisch und mineralisch am Gaumen
- Empfehlung
- Lammlachse mit Basilikumbohnen
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,4 - Restzucker gesamt: 1,7
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 8 Jahre
- Hersteller
- Vinyes Domènech - 43776 - Capçanes - Spanien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 14% Vol