Appassimento Sogno del Sud Baglio Vero
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Beschreibung
- AUSVERKAUFT
- Der sehr spät gelesen Nero d`Avola macht diesen Wein besonderes vollmundig, weich mit sehr geringe Säure
- Passt sehr gut zu Pastagerichten und mittelreifem Käse
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Sicilia DOC
- Jahrgang
- 2019
- Geschmacksrichtung
- Lieblich
- Weingut
- Baglio Vero
- Rebsorte
- 70% Nero d`Avola, 30% Frappato
- Herkunftbezeichnung
- DOP Sicilia
- Ausbau
- Die Rebsorte Frappato wird reif geerntet und vinifiziert, es entsteht ein frischer fruchtiger Wein. Die Nero d´Avola Trauben bleiben aber über den Reifepunkt hinaus am Stock hängen und fangen langsam an zu trocknen. Diese extreme Spätlese wird ebenfalls vinifiziert und später nach Ermessen des Kellermeisters in einer Cuveé zusammen-geführt. Der Wein reift für mehrere Monate in Stahltanks
- Charakteristik
- Der sehr spät gelesen Nero d`Avola macht diesen Wein besonderes vollmundig, weich mit sehr geringe Säure
- Empfehlung
- Passt sehr gut zu Pastagerichten und mittelreifem Käse
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,5 - Restzucker gesamt: 18
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Kork
- Hersteller
- Baglio Gibellina - 37047 - San Bonifacio - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol
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Ab 15 Stück8,95 €Einzelpreis: 8,95 €