Appassimento Barbera Serre dei Roveri
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Beschreibung
Kräftiger Appassimento aus Piemonten. Die Nase ist komplex von Aromen von reifen Kirchen und schwarze Johannisbeeren
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Appassimento Piemonte DOC Barbera Passito
- Jahrgang
- 2018
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Serre dei Roveri
- Rebsorte
- Barbera
- Herkunftbezeichnung
- Piemonte DOC
- Ausbau
- Barrique
- Charakteristik
- Komplex und gehaltvoll, überzeugende Nase mit reifen, dunklen Früchten, Kirschen und Dörrobst, am Gaumen ein voller Körper mit einer enormen Dichte. Das Tannin ist, trotz der Kraft dieses Weines, weich und elegant, im Abgang langanhaltend mit viel rosinigem Aroma
- Empfehlung
- Ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 6 - Restzucker gesamt: 8
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 10 Jahre
- Hersteller
- Sartirano Figli Cantine e Vigneti - 12060 - Novello - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 14% Vol