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Amarone della Valpolicella Classico Reius Sartori

(1 l = 47,93 €)

35,95 €

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Beschreibung

Frcuhtige und würzige Nase. Am Gaumen kräftig und fruchtig

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Reius
Jahrgang
2015
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Sartori di Verona
Rebsorte
50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Cabernet
Herkunftbezeichnung
DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Ausbau
Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden in kleine Plastikkisten gefüllt und in belüfteten Räumen etwa drei Monate lang getrocknet. Wenn sie den perfekten Trockenheitsgrad erreicht haben, werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks gepresst und fermentiert. Die Fermentation dauert etwa 30 Tage, um den optimalen Alkoholgehalt zu erreichen. Nach einer Zeit in Betontanks, in denen er einer malolaktischen Gärung unterzogen wird, wird der Wein etwa drei Jahre lang in mittelgroße und große Eichenfässer gefüllt
Charakteristik
Intensiv rot mit Granatfarben; verführerische Aromen von roter Früchten-Konfiktur; voller, samtiger Körper und ein Hauch von Würze im Abgang
Trinktemperatur
14-16 °C
Nettofüllmenge
0,75 l
Verschlussart
Kork
Hersteller
Casa Vinicola Sartori - 37024 - Negrar in Valpolicella - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
GAMBERO ROSSO AUSGABE 2021: zwei von drei möglichen Gläsern --- FALSTAFF: 92 Punkte (Quelle: https://www.falstaff.de/pd/w/sartori-2015-reius-amarone-della-valpolicella-classico-docg/)
Bodenbeschaffenheit
Ton und Kalkstein
Alkoholgehalt
15% Vol