• +49 (0) 2305 70 62 139 (MO-FR / 09-17)
  • +49 (0) 178 7242 283
  • Versandkostenfrei ab 125,00 € Bestellwert
  • Alkoholische Getränke liefern wir ausschließlich an Personen über 18 Jahre,
  • +49 (0) 2305 70 62 139 (MO-FR / 09-17)
  • +49 (0) 178 7242 283
  • Versandkostenfrei ab 125,00 € Bestellwert
  • Alkoholische Getränke liefern wir ausschließlich an Personen über 18 Jahre,

6 Flaschen Terre Brune Carignano del Sulcis Santadi

(1 l = 66,67 €)

300,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 2 - 5 Tag(e)

Beschreibung

  • Komplex, elegante Aromen von Brombeere, Vanille, Koriander, Kaffee, viel Stoff und Länge, große Art
  • Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore DOC
Jahrgang
2016
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Cantina di Santadi
Rebsorte
95% Carignano, 5% Bovaleddu
Herkunftbezeichnung
DOP Carignano del Sulcis Superiore
Ausbau
Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von etwa 15 Tagen, während dem die Gärung des Tresters eine vollständige Verbreitung der polyphenolhaltigen Stoffe ermöglicht, die in den Schalen des Mosts enthalten sind. Nach der frühen malolaktischen Gärung wird der Wein bereits Anfang Dezember in Barriques umgefüllt. Die Reifezeit in neuen französischen Eichenfässern dauert höchstens 16-18 Monate, in denen dieser Weine seine Komplexität, seinen Stil und seine Langlebigkeit erreicht. Der Wein reift 12 Monate in der Flasche nach
Charakteristik
Farbe: intensiv rubinrot mit leichten granatfarbenen Funken. Bouquet: seltene, komplexe. Noten: Pflaumen und Heidelbeeren, süße Gewürze, Lorbeer, Wachholder, Tabak und Schokolade. Gaumen: reich, warm, weich, fruchtig, würzig, elegante Gerbsäuren
Empfehlung
Hervorragend zu Braten, Fleisch vom Grill, Wild mit Kräutern und Gewürzen und halbreifem bis reifem Käse
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 4,8 - Restzucker gesamt: 0,2
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
15 Jahre
Hersteller
Cantina di Santadi - 09040 - Serdiana - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
GAMBERO ROSSO AUSGABE 2021: drei von drei möglichen Gläsern --- I VINI DI VERONELLI 2021: drei goldene Sterne (95 Punkte --- VITAE AUSGABE 2021: 4 Reben (ab 91 Punkte)
Bodenbeschaffenheit
Tendenziell lockere und mittelschwere Böden, wobei die einen sandig und die anderen kalkhaltig sind
Alkoholgehalt
15% Vol