2021 Torre Testa Susumaniello Rosato Tenute Rubino
(1 l = 21,27 €)15,95 €
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Beschreibung
- Die alkoholische Gärung wird bei dem Torre Testa Susumaniello Rosato 2021 spät eingeleitet, um die Prämiere Aromen bei zu behalten
- Passt gut zu Risotto-Meeresfrüchten, Thunfisch-Carpaccio und leichten Braten
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Salento IGT
- Jahrgang
- 2021
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Tenute Rubino
- Rebsorte
- 100% Susumaniello
- Herkunftbezeichnung
- IGP Salento
- Ausbau
- Alkoholische Gärung erfolgt zwischen 16-18°C in Stahltanks. Reifung 5 Monate in Stahltanks, 1-2 Monate in der Flasche
- Empfehlung
- Fischgerichten
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 6,7
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 5 Jahre
- Hersteller
- Tenute Rubino - 72100 - Brindisi - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO 2023: zwei Gläser + VERONELLI 2023: zwei Sterne 88/100 Punkte + VITAE 2023: 3 Reben (85-87 Punkte) + Falstaff Rosé Trophy Italien 2022: 91 Punkte (Quelle: https://www.falstaff.de/pd/w/tenute-rubino-2021-torre-testa-salento-susumaniello-rosato-igt/)
- Bodenbeschaffenheit
- Sandig
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol
- Ertrag: hl/ha
- 60