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2021 Torre Testa Susumaniello Rosato Tenute Rubino

14,00 €
(1 l = 18,67 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Beschreibung

  • Die alkoholische Gärung wird bei dem Torre Testa Susumaniello Rosato 2021 spät eingeleitet, um die Prämiere Aromen bei zu behalten
  • Passt gut zu Risotto-Meeresfrüchten, Thunfisch-Carpaccio und leichten Braten


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Salento IGT
Jahrgang
2021
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Tenute Rubino
Rebsorte
100% Susumaniello
Herkunftbezeichnung
IGP Salento
Ausbau
Alkoholische Gärung erfolgt zwischen 16-18°C in Stahltanks. Reifung 5 Monate in Stahltanks, 1-2 Monate in der Flasche
Empfehlung
Fischgerichten
Trinktemperatur
10-12 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 6,7
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
5 Jahre
Hersteller
Tenute Rubino - 72100 - Brindisi - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
GAMBERO ROSSO 2023: zwei Gläser + VERONELLI 2023: zwei Sterne 88/100 Punkte + VITAE 2023: 3 Reben (85-87 Punkte) + Falstaff Rosé Trophy Italien 2022: 91 Punkte (Quelle: https://www.falstaff.de/pd/w/tenute-rubino-2021-torre-testa-salento-susumaniello-rosato-igt/)
Bodenbeschaffenheit
Sandig
Alkoholgehalt
12,5% Vol
Ertrag: hl/ha
60