2020 Tramari San Marzano
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Beschreibung
- Der Tramari entsteht aus dem Licht und den Winden apulischen Sommer, zwischen den beiden Meeren des Salento
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Tramari Rosé di Primitivo IGT
- Jahrgang
- 2020
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- San Marzano
- Rebsorte
- 100% Primitivo
- Herkunftbezeichnung
- IGP Salento
- Ausbau
- Der Most der Primitivo-Trauben wird nach mehrstündiger Mazeration teilweise vom Trester getrennt. Anschließend erfolgt die Gärung ohne Schalen. Edelstahl
- Charakteristik
- Farbe: zart rosa Duft: intensiv und anhaltend nach Mittelmeerwälder, mit einem Hauch von Kirsche und Himbeere. Frischer und eleganter. Wein, ausgeglichen am Gaumen
- Empfehlung
- Zu italienischen Vorspeisen, Fischsuppen, Fisch in der Folie oder aus dem Ofen, jungem oder leicht gereiftem Käse
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 6,1 - Restzucker gesamt: 7
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- San Marzano Vini - 74020 - San Marzano di San Giuseppe - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Bodenbeschaffenheit
- Dünne Lehm Bodenschichten mit guten Steineinschlüssen
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol