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2019 Tinto Sobre Lias Care

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Beschreibung

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Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Tinto sobre Lias
Jahrgang
2019
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Anadas
Rebsorte
Garnacha, Syrah
Herkunftbezeichnung
Vino Vatietal de Espana
Ausbau
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weiteres Pressen in die Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Nach der 8tägigen Mazerationsphase, welche temperaturkontrolliert bei 8°C erfolgt, wird die alkoholische
Charakteristik
Intensives Kirschrot, mit violetten Reflexen. Am Gaumen fruchtig und voll, viel rotes und dunkles Obst wie Brombeeren, Himbeeren und Erdbeere. Toffee-Noten und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique. Relativ kräftig und lang im Nachhall
Empfehlung
Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm, Nudeln mit Putenbrust in Kurkuma-Sahne-Sauce
Trinktemperatur
12-14 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,1 - Restzucker gesamt: 3,6
Nettofüllmenge
0,75 l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
6 Jahren
Hersteller
CARE - Family Vineyards - Cariñena - Spanien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Alkoholgehalt
14,5% Vol