2019 Tinto Sobre Lias Care
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Beschreibung
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Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Tinto sobre Lias
- Jahrgang
- 2019
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Anadas
- Rebsorte
- Garnacha, Syrah
- Herkunftbezeichnung
- Vino Vatietal de Espana
- Ausbau
- Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weiteres Pressen in die Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Nach der 8tägigen Mazerationsphase, welche temperaturkontrolliert bei 8°C erfolgt, wird die alkoholische
- Charakteristik
- Intensives Kirschrot, mit violetten Reflexen. Am Gaumen fruchtig und voll, viel rotes und dunkles Obst wie Brombeeren, Himbeeren und Erdbeere. Toffee-Noten und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique. Relativ kräftig und lang im Nachhall
- Empfehlung
- Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm, Nudeln mit Putenbrust in Kurkuma-Sahne-Sauce
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,1 - Restzucker gesamt: 3,6
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Schraubverschluss
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 6 Jahren
- Hersteller
- CARE - Family Vineyards - Cariñena - Spanien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol