2019 Montaraz Unico Monastrell
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Beschreibung
Aromen von Schwarzkirsche, aber auch reife Pflaumen und etwas Mokka
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Montaraz Unico Monastrell Jumilla
- Jahrgang
- 2019
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Juan Gil
- Rebsorte
- Monastrell
- Herkunftbezeichnung
- DO Jumilla
- Ausbau
- Strenge Selektion der Trauben aus einigen der besten Weinberge. Nach der Ernte werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht und bei einer kontrollierten Temperatur von 25ºC vergoren
- Charakteristik
- Violett mit einem blauen Unterton. In der Nase intensive Aromen von Schwarzkirsche, aber auch reife Plflaumen und etwas Mokka. Im Mund ist der Wein frisch und schmackhaft mit ausgeglichener Säure und sehr rundgeschliffenen Tanninen, die für ein angenehmes Geschmackserlebnis sorgen
- Empfehlung
- Ideal zu allen möglichen Fleischgerichten, Eintöpfe Reisgerichte und auch Pasta. Sehr gut auch zu Fischauflauf
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,2 - Restzucker gesamt: 4,8
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 6 Jahre
- Hersteller
- Bodegas Juan Gil - 30520 - Jumilla - Spanien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol