2019 Montaraz Unico Monastrell

Beschreibung

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung

Montaraz Unico Monastrell Jumilla

Jahrgang

2019

Geschmacksrichtung

Trocken

Weingut

Juan Gil

Rebsorte

Monastrell

Herkunftbezeichnung

DO Jumilla

Ausbau

Strenge Selektion der Trauben aus einigen der besten Weinberge. Nach der Ernte werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht und bei einer kontrollierten Temperatur von 25ºC vergoren

Charakteristik

Violett mit einem blauen Unterton. In der Nase intensive Aromen von Schwarzkirsche, aber auch reife Plflaumen und etwas Mokka. Im Mund ist der Wein frisch und schmackhaft mit ausgeglichener Säure und sehr rundgeschliffenen Tanninen, die für ein angenehmes Geschmackserlebnis sorgen

Empfehlung

Ideal zu allen möglichen Fleischgerichten, Eintöpfe Reisgerichte und auch Pasta. Sehr gut auch zu Fischauflauf

Trinktemperatur

12-14 °C

Analysewerte in g/l

Gesamtsäure: 5,2 - Restzucker gesamt: 4,8

Nettofüllmenge

0,75 l

Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang

6 Jahre

Hersteller

Bodegas Juan Gil - 30520 - Jumilla - Spanien

Angabe der Allergene

ENTHÄLT SULFITE

Alkoholgehalt

14,5% Vol