2017 Vino Nobile di Montepulciano Rocca delle Macie
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Beschreibung
- In dem kleinen Gebiet der Gemeinde Montepulciano im Südosten der Toskana, das sich durch den außergewöhnlichen Reichtum seines künstlerischen Erbes und seiner Landschaft auszeichnet, werden Weine von außerordentlichem Wert erzeugt
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Jahrgang
- 2017
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Rocca delle Macìe
- Rebsorte
- 90% Prugnolo Gentile (Sangiovese), 10% Merlot
- Herkunftbezeichnung
- DOP Vino Nobile di Montepulciano
- Ausbau
- Die Weintrauben aus ausgewählten Weinbergen der Gemeinde Montepulciano. in der Gemeinde Montepulciano, werden für etwa Gärung von etwa 12 Tagen; nach dem Abstich und der anschließenden reift mehr als zwei Jahre in Eichenfässern und wird anschließend mindestens drei Monate lang in der Flasche verfeinert. mindestens drei Monate lang in der Flasche gereift.
- Charakteristik
- Rubinrot, mit zunehmender Reifung ins Granatrot tendierend. Intensiv und fein, mit fruchtigen Düften und einer gut integrierten würzigen Note, die vom Holz herrührt. Würzig und warm, mit guter aromatischer Persistenz
- Empfehlung
- Ein perfekter Begleiter zu gebratenem Fleisch, Wild und gereiften Käsen
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Naturkorken
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 8 Jahre
- Hersteller
- Rocca delle Macie - 53011 Castellina in Chianti - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 14% Vol