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2014 Les Meysonniers Crozes-Hermitage AOC M. Chapoutier

(1 l = 25,93 €)

19,45 €

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Beschreibung

25 Jahre alt ist Michel Chapoutier als er das 1808 gegründete Weingut vom Vater übernahm und konsequent auf biodynamischen Anbau umstellte


Der erste 50-jährige Kultwinzer aus Tain l'Hermitage, der "vor Ideen ständig übersetzt und denkt, dass ein Wort zu viel sagt "vergoldet schon heute als einer der gewöhnlichsten Weinvisionäre unserer Zeit

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Les Meysonniers Crozes-Hermitage
Jahrgang
2014
Geschmacksrichtung
trocken
Weingut
Chapoutier
Rebsorte
Syrah
Herkunftbezeichnung
Appellation Crozes-Hermitage Contrôllée AOC
Ausbau
Die Trauben stammen von mindestens 25 Jahre alten Reben. Nach einer selektiven Lese werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Betontanks vergoren. Anschließend reift der Wein 12 Monate
Charakteristik
Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren werden von dezenten Veilchennoten begleitet. Am Gaumen vollmundig, dicht und rund mit einem fruchtig-würzigen Finale
Empfehlung
zu geschmorten Fleisch & Wild, schärferen asiatischen Gerichten, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5 g/l - Restzucker gesamt: 0,7 g/l - Alkohol: 13% Vol
Nettofüllmenge
0,75 L
Hersteller
M. Chapoutier - F-26600 - Frankreich
Angabe der Allergene
enthaelt Sulfite
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