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2012 Reserva La Mancha DO Marqués de la Carrasca

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Beschreibung

  • NUR NOCH EINE FLASCHE
  • Schöne Waldfrucht in der Nase, dezente Noten nach Vanille, zart-samtig, keine Wuchtbrumme, sondern fein und elegant

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Reserva La Mancha DO
Jahrgang
2012
Geschmacksrichtung
trocken
Weingut
Marqués de la Carrasca
Rebsorte
Tempranillo, Cabernet Sauvignon,
Herkunftbezeichnung
La Mancha DO
Ausbau
das Lesegut wird entrappt und 15-20 Tage auf der Maische vergoren. Die Gärtemperatur liegt zwischen 20 und 25 °C. Der Ausbau erfolgt 14 Monate in französischen Barriques
Charakteristik
Aromen von Brombeere und Waldfrüchten, Gewürze und ein Hauch von Vanille, sehr harmonisch
Empfehlung
Gebratenes Zicklein, Reh- oder Kaninchenrücken
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,1 g/l - Restzucker gesamt: 3 g/l - Alkohol: 13,5% Vol
Nettofüllmenge
0,75 L
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
8 Jahre
Hersteller
Marques de la Carrasca - Spanien
Angabe der Allergene
enthaelt Sulfite