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Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Cembali Nero d Avola Sicilia IGT
- Jahrgang
- 2011
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Baglio di Pianetto
- Rebsorte
- Nero d`Avola
- Herkunftbezeichnung
- IGP Sicilia
- Ausbau
- Lese in den kühlen Morgenstunden, Selektion schon im Weinberg, nochmalige Selektion am Sortiertisch, Vergärung im Edelstahltank, dann Ausbau in französischer Eiche für 14 Monate
- Charakteristik
- Schwarze Früchte, Schattenmorellen, Schoko feinherb kombiniert mit feinster Fruchtsüße eines großen eines, perfekter Nero d´Avola
- Empfehlung
- Wilderertopf mit Waldpilzen
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 4,8 - Restzucker gesamt: 2,2
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 15 Jahre
- Hersteller
- Baglio di Pianetto - Vicenza - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO 2023: zwei Gläser + GAMBERO ROSSO 2020: zwei Gläser + GAMBERO ROSSO 2019: ein Glas
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol
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Ab 11 Stück22,99 €Einzelpreis: 22,99 €