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1902 Priorat DOCa Mas Doix

(1 l = 246,88 €)

185,16 €

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Beschreibung

Leider wurden nur 850 Flaschen von diesem absoluten Kultwein von Mas Doix. Die Carignan Reben wurden 1902 gepflanzt


Dicht, Kompakt, mit perfekter Balance von Säure, Alkohol und Fruchtsüße

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
1902 Priorat DOCa
Jahrgang
2012
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Mas Doix
Rebsorte
Carignan
Herkunftbezeichnung
Priorat DOCa
Ausbau
Selektive Handlese Ende Oktober / Anfang November, Selektion der ganzen Trauben und weitere Selektion Traube für Traube nach dem Entrappen, Maischegärung in Edelstahltanks, Reife für 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, Ungeschönt und ungefiltert
Charakteristik
Ein feine Nase von Nelken, Pfeifentabak und Schiefer. Sehr elegant, mit einer feinen Struktur und finesse
Empfehlung
Rehrücken mit Steinpilzen
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 4,8 g/l - Restzucker gesamt: 1,4 g/l - Alkohol: 14,5 % Vol
Nettofüllmenge
0,75 L
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
20 Jahre
Hersteller
Mas Doix Estate Vineyard & Winery - ES-43376 - Poboleda - Priorat - Tarragona - Katalonien - Spanien
Angabe der Allergene
Enthaelt Sulfite
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