10 Flaschen 2012 Selección Especial Rioja DOCa Muga
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Beschreibung
Produktion nur in Spitzenjahrgängen. Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Selección Especial Rioja DOCa
- Jahrgang
- 2012
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Weingut
- Bodegas Muga
- Rebsorte
- 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano
- Herkunftbezeichnung
- Rioja DOCa
- Ausbau
- Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau z.T. in neuen Barriques, der Rest in Zweitbelegung für 30 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche
- Charakteristik
- Satte Frucht von Waldbeeren, dezentes Holz, herrlich intensiv und trotzdem elegant, ganz toller Wein
- Empfehlung
- Zicklein aus dem Ofen
- Trinktemperatur
- 14-16° C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 4,8 g/l - Restzucker gesamt: 1,6 g/l - Alkohol: 14% Vol.
- Nettofüllmenge
- 0,75 L
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 12 Jahre
- Hersteller
- Bodegas Muga - ES-26200 - Spanien
- Angabe der Allergene
- enthaelt Sulfite und Eiweiß
- Auszeichnungen
- FALSTAFF: 93/100 Punkte - WEINWIRTSCHAFT AUSGABE 01 - 2019: dritter bester Rotwein (92 Punkte)