Champagne Cuvée Sublime demi sec Piper-Heidsieck
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Descrizione
Tonalità bronzo antico; perlage fine e delicato e note calde di caramello, vaniglia, ananas al forno e brioche.
Colore bronzo antico; perlage fine e delicato e note calde di caramello, vaniglia, ananas al forno e brioche. Uno champagne ben equilibrato, con una buona struttura e un eccezionale punto di fusione.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Champagne Cuvée Sublime demi sec Piper-Heidsieck
- Sapore
- demi sec
- Azienda vinicola
- Piper-Heidsieck
- Vitigno
- 55-60% Pinot Noir, 25-30% Pinot Meunier, 10-15% Chardonnay
- Denominazione di origine
- Champagne AOP
- Affinamento
- Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und getrennt nach Rebsorte und Herkunft ausgebaut. Die Cuvée aus 55-60% Pinot Noir, 25-30% Pinot Meunier und 10-15% Chardonnay wird traditionell nach der Méthode Champenoise auf der Flasche vergoren. Anschließend reift er mindestens 36 Monate auf der Hefe
- Caratteristiche
- Colore bronzo antico; perlage fine e delicato e note calde di caramello, vaniglia, ananas al forno e brioche. Uno champagne ben equilibrato, con una buona struttura e un eccezionale punto di fusione.
- Abbinamento
- con frutti di mare e caviale o come accompagnamento al dessert
- Temperatura di consumo
- 8-10 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 8,2 g/l - Zucchero residuo totale: 37 g/l - Alcool: 12% vol.
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- Fino a circa il 2021
- Produttore
- Piper-Heidsieck - 51100 - Reims - Francia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI