2020 Tramari San Marzano
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Descrizione
- Tramari nasce dalla luce e dai venti dell'estate pugliese, tra i due mari del Salento.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Tramari Rosé di Primitivo IGT
- Annata
- 2020
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- San Marzano
- Vitigno
- 100% Primitivo
- Denominazione di origine
- IGP Salento
- Affinamento
- Il mosto delle uve Primitivo viene parzialmente separato dalle vinacce dopo alcune ore di macerazione. La fermentazione avviene quindi senza le bucce. Acciaio inox
- Caratteristiche
- Colore: rosa delicato Profumo: intenso e persistente di legni mediterranei, con note di ciliegia e lampone. Fresco ed elegante. Vino equilibrato al palato
- Abbinamento
- Con antipasti italiani, zuppe di pesce, pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani o leggermente stagionati.
- Temperatura di consumo
- 10-12 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 6,1 - Zucchero residuo totale: 7
- Quantità netta
- 0,75 l
- Produttore
- San Marzano Vini - 74020 - San Marzano di San Giuseppe - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Composizione del suolo
- Strati sottili di terreno argilloso con buone inclusioni lapidee
- Contenuto alcolico
- 12,5% Vol