2018 3.9 Pla de Bages DO Abadal Vi de Finca
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Descrizione
- Il vigneto singolo denominato 3.9, con i suoi terreni gessosi e argillosi, offre le condizioni perfette per il Cabernet Sauvignon e il Syrah.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- 3.9 Pla de Bages DO
- Annata
- 2018
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Bodegas Abadal
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon, Syrah
- Denominazione di origine
- DOP Pla de Bages
- Affinamento
- Le uve vengono raccolte in piccole cassette e macerate brevemente a freddo. Fermentazione separata a temperatura controllata, affinamento di 12 mesi in barrique.
- Caratteristiche
- Rosso rubino intenso, aromi di prugna, ribes maturo e menta, lungo finale minerale.
- Abbinamento
- Costata di manzo, arrosto di cervo
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 4,5 - Zucchero residuo totale: 2,3
- Quantità netta
- 0,75 l
- Tipo di chiusura
- 15 anni
- Produttore
- Bodegas Abadal - 08279 - Katalonien - Spagna
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- GUIA PENIN ISSUE 2022: 91 punti
- Contenuto alcolico
- 14,5% vol