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Nur die allerbesten Trauben werden verwendet, der Ausbau dauert deutlich länger. Trotz der langen Lagerung im Holzfass ist diese Riserva von Tenuta di Sesta äußerst lebendig und vor allem phantastisch vielschichtig
Bezeichnung | Brunello di Montalcino Riserva DOCG |
Jahrgang | 2009 |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Weingut | Tenuta di Sesta |
Rebsorte | Sangiovese |
Herkunftbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
Ausbau | die sorgfältige Lese erfolgt von Hand in mehreren Durchgängen mit strenger Selektion. Maischegärung für ca. 20 Tage, dann weiterer Ausbau 24 Monate in großen Holzfässern. Kein Barrique. Danach folgen mindestens 18 Monate Flaschenreife |
Charakteristik | Dichte und nachhaltige Nase nach Waldbeeren, reife Konfitüre, kraftvolle Säure baut viel Druck auf am Gaumen, sehr tief und vielschichtig mit sich stetig ändernden Nuancen, erstklassiger Brunello |
Empfehlung | Rehrücken oder Bistecca Fiorentina |
Trinktemperatur | 16-18 °C |
Analysewerte | Gesamtsäure: 5,1 g/l - Restzucker gesamt: 1,8 g/l - Alkohol: 14,5% Vol |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang | 20 Jahre |
Hersteller | Tenuta di Sesta - I-53020 - Italien |
Angabe der Allergene | enthaelt Sulfite |
Auszeichnungen | GAMBERO ROSSO AUSGABE 2016: zwei von drei möglichen Gläsern - VERONELLI AUSGABE 2016: 91 von 100 moeglichen Punkten - L`ESPRESSO AUSGABE 2016: 18,5 von 20 moeglichen Punkten - LUCA MARONI AUSGABE 2016: 86 von 100 moeglichen Punkten - VITAE AUSGABE 2016: drei von vier möglichen Reben (85-89 Punkte) |
Produkt | Hinweis | Status | Preis | ||
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9,95 € * |
Versandgewicht: 104 g
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19,55 € * |
Versandgewicht: 647 g
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Versandgewicht: 2.000 g
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