Froi Barbaresco DOCG Massimo Rivetti


Froi Barbaresco DOCG Massimo Rivetti

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Granatrot in der Farbe. Sehr intensives Aroma welches an Veilchen und Beeren erinnert. Komplex und lang, würzig im Nachhall

Weitere Produktinformationen

Bezeichnung Froi Barbaresco DOCG
Jahrgang 2014
Geschmacksrichtung Trocken
Weingut Massimo Rivetti Family Farm
Rebsorte 100% Nebbiolo
Herkunftbezeichnung Barbaresco DOCG
Ausbau Die Einzellage FROI umfasst 1,9 HA und liegt ca. 380m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im mittel ca. 25-35 Jahre alt. Nach der Ernte erfolgt die Maischegärung für ca. 12-15 Tage in Gärbottichen aus französischer Eiche
Charakteristik Granatrot in der Farbe. Sehr intensives Aroma welches an Veilchen und Beeren erinnert. Komplex und lang, würzig im Nachhall
Empfehlung Pasta mit Trüffel und Robiola Käse. Hochrippen-Braten in Salzkruste
Trinktemperatur 14-16 °C
Analysewerte Gesamtsäure: 5,7 g/l - Restzucker gesamt: 0,2 g/l - Alkohol: 14% Vol
Nettofüllmenge 0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang 12 Jahre
Hersteller Azienda Agricola Massimo Rivetti - 12052 - Neive - Italien
Angabe der Allergene Enthaelt Sulfite
Auszeichnungen WINE ENTHUSIAST: 90/100 Punkte - JAMES SUCKLING: 91/100 (Quelle für beiden Bewertungen: http://www.rivettimassimo.it/it/vino-19-barbaresco-froi)
Bodenbeschaffenheit Gemischter kalkhaltiger Ton

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